TINTOS/Matarromera Reserva 2013

Matarromera Reserva 2013

Nuevo producto

Tinto complejo, sedoso y muy elegante. Envejecido durante 18 meses en barricas de roble americano y francés.
En él predominan los tonos de frutas negras y rojas en armonía con aromas de crianza; especias, pimienta negra, minerales, regaliz, lactonas y tabaco de pipa con fondo de chocolate negro.


D.O. 
Ribera del Duero

Grado: 14 % alcohol

Variedad de la uva: 100% Tempranillo

Formato: 75cl

33,50 €

Calificaciones y evaluaciones de los clientes

(5/5)
2 calificación(es) - 2 opinión

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FICHA TÉCNICA


Cata

  • Matarromera Reserva muestra un color cardenal intenso con ribetes amoratados. Muy cubierto de capa, limpio y brillante.
  • Contiene un aroma franco, elegante y muy complejo, dominando frutas negras muy maduras con frutas rojas de la gama de la fresa y grosella, en armonía con esencias procedentes de su permanencia en barrica destacando aromas especiados de canela, vainilla, café, regalíz, chocolate negro, cuero, cacao y torrefactos.
  • En sabor posee un elegante esqueleto de taninos dulces que aúnan cuerpo y refinamiento, bien conjuntados con una mediana acidez. Final largo, armonioso y persistente en boca.


Origen del vino
 

Nombre del viñedo: Picón de Zurita, Las Celadillas y Las Solanas

Localidad: Olivares de Duero

Superficie: 2.39 ha, 3.7ha, 19.78ha

Formación: espaldera

Suelo: franco arenoso

Tipo de elaboración: tradicional en tinto

Altitud: 725m, 790-760m, 790-730m

Producción/ha: limitado a 2.500 kg/ha

Orientación de la espaldera: mixta

Pendiente: 1%, 9.5-17%, 10%


Vendimia y envejecimiento
 

Variedad: 100% Tempranillo

Vendimia: Octubre

Primera vendimia: 1994

Botellas producidas: 100.000

Fermentación: 10-14 días en tanques de acero inoxidable (28ºC)

Crianza: 12 meses en barrica y 24 meses en botella


Datos analíticos

Alcohol: 14 %

Acidez: 4,52 g/l

PREMIOS Y RECONOCIMIENTOS

    • 92P Wine Enthusiast (Reserva 2010)
    • 92P Guía de Vinos ABC (Reserva 2010)
    • 91P Robert Parker (Reserva 2010)
    • 91P Anuario de vinos EL PAÍS (Reserva 2010)
    • 90P Guía Peñín (Reserva 2010)
    • Doble ORO, Mejor Tempranillo WSWA-USA (Reserva 2010)
    • Cinve de ORO (Reserva 2009)
    • Berlin Gold Wine Trophy (Reserva 2005 y 2006)
    • Medalla de Oro C. Bruxelles (Reserva 2005)
    • 93P Int. Wine Cellar (Reserva 2005)

RECOMENDACIONES

    • Guarda en lugar fresco y seco.
    • Evitar luz solar.
    • Consumir a 16-18ºC
Por (., España) el 24 Ago. 2016 (Matarromera Reserva 2013) :
(5/5

Matarromera Reserva, sólo para los que buscan lo mejor

Es cierto que cuando escuchas Matarromera es porque estarán hablando del crianza, que es el vino de rotación y el más famoso. Pero ahora que Ribera del Duero no es una promesa sino una realidad, es cuando los grandes vinos empiezan a abrirse paso, y este Matarromera sin duda lo es, ¡voto a bríos! Un vino complejo, equilibrado, con carácter, en el que aún se perciben con claridad los aromas frutales de ciruela madura típicos de la zona, pero con una complejidad de aromas tremenda y sin el roble potente sino mejor estructurado y elegante que en los crianzas. Matarromera Reserva no es un vino para tomarse de una sentada, sino en varias a lo largo de todo el día. Así descubrirás, en función de la hora del día y de las horas que lleve abierto, matices diferentes, que se irán superando a medida que se acerque la noche. Un vino para tener un día excepcional. 10/10

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Por el 26 Mayo 2016 (Matarromera Reserva 2013) :
(5/5

Estupendo

Genial para cualquier momento del día

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