TINTOS/Reserva MAGNUM 2013

Reserva MAGNUM 2013

Nuevo producto

TAMAÑO MAGNUM 

Tinto complejo, sedoso y muy elegante. Envejecido durante 18 meses en barricas de roble americano y francés.
En él predominan los tonos de frutas negras y rojas en armonía con aromas de crianza; especias, pimienta negra, minerales, regaliz, lactonas y tabaco de pipa con fondo de chocolate negro.


D.O. 
Ribera del Duero

Grado: 14 % alcohol

Variedad de la uva: 100% Tempranillo

74,00 €

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FICHA TÉCNICA


Cata

  • Matarromera Reserva muestra un color cardenal intenso con ribetes amoratados. Muy cubierto de capa, limpio y brillante.
  • Contiene un aroma franco, elegante y muy complejo, dominando frutas negras muy maduras con frutas rojas de la gama de la fresa y grosella, en armonía con esencias procedentes de su permanencia en barrica destacando aromas especiados de canela, vainilla, café, regalíz, chocolate negro, cuero, cacao y torrefactos.
  • En sabor posee un elegante esqueleto de taninos dulces que aúnan cuerpo y refinamiento, bien conjuntados con una mediana acidez. Final largo, armonioso y persistente en boca.


Origen del vino
 

Nombre del viñedo: Picón de Zurita, Las Celadillas y Las Solanas

Localidad: Olivares de Duero

Superficie: 2.39 ha, 3.7ha, 19.78ha

Formación: espaldera

Suelo: franco arenoso

Tipo de elaboración: tradicional en tinto

Altitud: 725m, 790-760m, 790-730m

Producción/ha: limitado a 2.500 kg/ha

Orientación de la espaldera: mixta

Pendiente: 1%, 9.5-17%, 10%


Vendimia y envejecimiento
 

Variedad: 100% Tempranillo

Vendimia: Octubre

Primera vendimia: 1994

Botellas producidas: 100.000

Fermentación: 10-14 días en tanques de acero inoxidable (28ºC)

Crianza: 12 meses en barrica y 24 meses en botella


Datos analíticos

Alcohol: 14 %

Acidez: 4,52 g/l

PREMIOS Y RECONOCIMIENTOS

    • 92P Wine Enthusiast (Reserva 2010)
    • 92P Guía de Vinos ABC (Reserva 2010)
    • 91P Robert Parker (Reserva 2010)
    • 91P Anuario de vinos EL PAÍS (Reserva 2010)
    • 90P Guía Peñín (Reserva 2010)
    • Doble ORO, Mejor Tempranillo WSWA-USA (Reserva 2010)
    • Cinve de ORO (Reserva 2009)
    • Berlin Gold Wine Trophy (Reserva 2005 y 2006)
    • Medalla de Oro C. Bruxelles (Reserva 2005)
    • 93P Int. Wine Cellar (Reserva 2005)

RECOMENDACIONES

    • Guarda en lugar fresco y seco.
    • Evitar luz solar.
    • Consumir a 16-18ºC

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